À propos d’Air-fryer-recettes.fr

Des recettes écrites pour le air fryer, et seulement pour lui.

Air-fryer-recettes.fr est un site de recettes en français entièrement consacré au air fryer. Chaque recette donne la réponse tout de suite : quelle température, combien de temps et quand retourner ou secouer le panier. Le reste de la recette est là pour ceux qui veulent les quantités, les étapes et les variantes.

• 216 recettes
• 99 recettes avec température à cœur
• Dernière mise à jour le 31 octobre 2026

Découvrez la rédaction qui écrit les recettes.

Comment naît une recette

1. Nous partons de ce que les cuisiniers recherchent vraiment et des questions qu’ils se posent sur le plat.
2. Le temps et la température sont adaptés à un air fryer à panier classique de 4 à 6 litres, avec le nombre de fournées quand tout ne tient pas en une couche.
3. Les températures à cœur suivent les repères de sécurité sanitaire : la volaille et la viande hachée doivent atteindre 70 °C, un plat réchauffé doit être bien chaud à cœur.
4. La recette est relue pour que les temps, les quantités et les réponses concordent partout sur la page.
5. Les recettes sont mises à jour quand nous trouvons une amélioration. La date indique la dernière modification.

Indépendance et publicité

Le site peut être financé par de la publicité. Les annonces sont toujours signalées et n’influencent ni le choix des recettes ni leur contenu. Nous ne sommes pas payés pour citer des produits.

Corrections

Vous avez repéré une erreur, un temps qui ne correspond pas à votre air fryer ou un passage peu clair ? Écrivez-nous à redaction@air-fryer-recettes.fr : nous corrigeons la recette et mettons à jour sa date.

Contact

E-mail : redaction@air-fryer-recettes.fr